真牛! 湖南餐廳領班秀絕活 一次端22碗麵
中國大陸湖南出現了一位神人,長沙一家米粉店內一個最牛領班身懷絕技,每到送餐時間,最牛領班為了應付龐大的客流,竟然可以一次端22碗、重達33公斤的米粉湯,客人都稱她為「端米粉女王」。
據陸媒報導,這位年紀僅24歲的女店員黃萍,在這家米粉店服務有5年,現在已當到領班。最牛領班黃萍表示,要端好這麼多碗麵除了要力氣之外,最重要的是要有技巧,剛開始她以「空碗」練習,之後是端水,慢慢地就一直增加到22碗米粉了。
身高僅160公分的最牛領班黃萍,總是從廚房內穩穩地走出來,並且面不改色地將22碗米粉端上桌,許多顧客因為好奇這間餐廳有位端面高超的店員,因此都紛紛上門消費。
最牛領班黃萍指出,端面的重點在於每端兩碗,就在上方放一塊板子,上面再疊兩碗,以此類推,慢慢地練出平衡感,共計22碗和11塊板子,若再加上麵和湯汁,總重量就超過25公斤。
最牛領班黃萍的22碗高超絕技被網友張貼到網路上,讓許多人嘖嘖稱奇,甚至有人看到他端麵的畫面都傻眼了。然而「最牛領班」的端碗絕技實在太神奇,現在也成了店裡的活招牌。