祖傳90年醬汁 兵役局長改賣涼麵
民視 – 2014年12月24日 下午12:00
郝市府總辭後，一級局處首長也紛紛要另尋出路，其中，最特別的莫過於兵役局長朱亞虎，跟別人不同，卸任後居然打算改行賣涼麵，說要靠著祖傳90年的醬汁闖天下，還準備了上百個笑話，邀請民眾一邊吃，一邊聽他說笑話。
從台北市長手中接下獎牌，他是擔任兵役局長朱亞虎，在郝團隊快要8年，別的局處長，有的退休，有的回教職，還有轉回事務官，但少將退伍的他，居然準備改行賣涼麵！
北市兵役局局長朱亞虎：「我想嘗試一下，因為我從來在外面沒有，做任何屬於公職以外的生意或工作，我想這個成果一定會很好，而且我的妹妹研究發展，把(醬汁)弄得非常棒，所以這個涼麵，只要吃過的沒有不回頭的。」
朱亞虎信心滿滿，還自誇這可是事業的第三春，還沒正式卸任，已經頂下店面，悄悄開張，到底少將家祖傳涼麵，是有多好吃啊？
民眾：「醬很香那個辣椒也很香，以前我是不吃涼麵的，來這裡才吃的。」
民眾：「(份量)有大一點，那個麵也是不一樣麵很Q。」
將軍涼麵特色，份量就是大，號稱一大盤麵6兩起跳，擺上小黃瓜，倒上祖傳醬汁，再淋上新鮮大蒜汁調味，最後放點自製辣醬，強調新鮮現做，每天限量40份而已。而且這位少將，不只打算賣麵，還要賣笑。
北市兵役局局長朱亞虎：「我大概有五六百個笑話，而且我的笑話非常精采，都不是去抄襲別人的，都是從自然的生活裡面，從兒孫孫女的牙牙學語中，揣摩出來的，所以我的笑話跟我的涼麵，是一樣的獨具特色。」
卸下職務，朱亞虎從耶誕節開始，就要從市府轉至捷運地下街上班，愛交朋友的他，邀請大家，邊吃涼麵，邊聽他說笑話。（民視新聞陳韻平、郭文海台北報導）
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